Nevera de Valdealgorfa
La de la canalización estrellada
Emplazada a una altitud de 512 m, la nevera urbana de la población de Valdealgorfa se construyó durante el último cuarto del siglo XVII. No obstante, en 1636 existió un antiguo depósito para almacenar la nieve, pero de fábrica muy sencilla. Por ello, entre 1683 y 1685, el concejo local construyó una nueva nevera comunal, con paredes forradas de mampuestos de piedra rejuntados con cal y una cubierta fija, realizada por aproximación de hiladas, en la que se situaron los dos accesos al interior del depósito: la abertura lateral, sobre la que todavía está la vigueta de madera que sostenía la garrucha, y el acceso superior cenital, reformado en 1814.
La base del pozo, surcada por varios canales descendentes excavados en el suelo, constituía el sistema de drenaje de la nevera, permitiendo evacuar el agua procedente del deshielo.
El depósito, de planta circular y con unas medidas de 8,4 m de diámetro y 10,3 m de altura, constituyó una de las neveras de mayor capacidad existentes en la comarca bajoaragonesa, pudiendo albergar 370 toneladas de nieve.
Es una de las neveras más grandes de la comarca, con una capacidad para 325 toneladas de nieve, y fue usada como depósito comunal de abasto, manteniéndose en activo durante todo el siglo XVII, tal y como se desprende de los numerosos contratos de arriendo conservados entre 1667 y 1697. Un cuarto de siglo después, en el año 1722, el ayuntamiento continuaba arrendando la provisión, suministro y venta de nieve, pero sin citarla explícitamente.
La finalidad de este depósito fue suministrar nieve a la localidad y contribuir al importante comercio de nieve comarcal del territorio bajoaragonés.
La nevera de Valdealgorfa está a las afueras de la localidad, en la calle Estación, casi enfrentada al campo de fútbol municipal. Para visitarla, contactar con el Ayuntamiento.
